Leckere Erdbeeren auf Löffeln präsentiert.

Frühling

Die ersten Frühlingsboten lassen uns kreativ werden.

Frühling Rezepte

Quiche mit grünem und weißem Spargel, Lachs und Tomaten

Spargel und Lachs sind eine gute Kombination, vereint zu einer leckeren Quiche

Marmelade aus Rhabarber

Zur Rhabarberzeit mache ich leckere Rhabarber-Marmelade, die schmeckt lekkkkaaaa

Panierter Spargel

Es gibt so viele verschiedene Arten, Spargel zuzubereiten. Diesen panierten Spargel müsst ihr probieren.

Ein Glas, gefüllt mit einer grünen Paste, daneben ein zusammengeknülltes Tuch.

Pesto aus Bärlauch

Eine gute Mischung: Bärlauch, Olivenöl, Pinienkerne

Rhabarber-Marmelade

Zur Rhabarberzeit mache ich leckere Rhabarber-Marmelade, die schmeckt lekkkkaaaa

Rhabarber-Zupfkuchen

Auch einen russischen Zupfkuchen kann man verfeinern und das schmeckt super lecker mit Rhabarber.

Streuselkuchen auf Tortenplatte und Desserttellern.

Kirsch-Streusel-Kuchen

Dieser Kirsch-Streusel-Kuchen wird in einer Springform gebacken.

Grüner Spargel, paniert

Spargel mal ganz anders, als wir es gewohnt sind, mit Panade, Käse und gebraten

Ein Krokodil aus einer Gurke auf einer länglichen, weißen Platte.

Faschings-Krokodil

Gurke, Tomaten, Trauben, Würstchen, Käse, Karotte, Mozarella machen dieses Faschings-Krokodil aus.

Erdbeerkuchen

Biskuitboden in Herzform, belegt mit frischen Erdbeeren.

Viele weiße Spargelstangen liegen nebeneinander.

Spargelsuppe mit Reis

In der Spargelzeit kommen bei uns mehrfach pro Woche Spargelgerichte auf den Tisch. Er ist nicht nur gesund, er schmeckt auch köstlich und es gibt sehr viele Variationen.

Flammkuchen in der Größe eines Backblechs, belegt mit grünem Spargel.

Spargel-Flammkuchen (vegetarisch)

Das Rezept ist einfach und lässt sich gut nachkochen.