Kürbis-Puffer sind wie Kartoffelpuffer, nur mit Kürbis.

Hokkaido-Kürbis, ca. 800 g

-3 EL Mehl

Salz, Pfeffer, Muskat

Pk. Schafskäse

Klecks Lavendelhonig

Kräuter der Provence

Kürbis-Puffer

Ein herbstliches Gericht für zwischendurch oder als Nachtisch. Kinder lieben es.

g Hokkaidodürbis

Eier

EL Zucker

g Butter

ml Milch

g Mehl

TL Zimt

Kürbiswaffeln

Diese Waffeln kannst du ohne Waffeleisen, einfach in der Bratpfanne, zubereiten. Schön dekoriert oder eingefärbt eignen sie sich sehr gut für Fasching.

Päckchen Backpulver

Prisen Salz

Öl zum Braten

Waffeln ohne Waffeleisen

Echt amerikanische Pancakes, super fluffig, schnell zubereitet

Liter Milch

Pr. Salz

kg Mehl

TL Backpulver

Teig

Pancakes

Diese Pfannkuchen werden mit Buttermilch hergestellt, ohne Backpulver.

TL Salz

TL Natron

TL Zucker

Ei, groß

ml Buttermilch

Irische Pfannkuchen (Drop Scones)

Verfeinerte französische Crepes mit Butter und Cognac.

EL Cognac

Prise Salz

P. Vanillezucker

Crepes nach Lauras Idee

Pfannkuchen und mehr

Pfannkuchen und mehr Rezepte