Weihnachts-Power-Bällchen
Veröffentlichung:
3.10.2024
Kurzbeschreibung:
In den Bällchen steckt extrem viel Energie in Form von Nüssen und Trockenfrüchten.
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Inspiration
Die Power-Bällchen lassen sich auch gut verschenken, wenn du sie in eine Cellophantüre packst und ein schönes Band drumherum bindest.
Zutaten
| 60 | g Cashewbruch |
| 130 | g Datteln ohne Steine |
| 1 | EL Cashewmus |
| 90 | g Kokosraspeln |
| 1 | EL Kokosöl |
| 2 | EL Kakaopulver |
| 1 | Prise Bourbon-Vanillepulver |
| 1 | Prise Zimt |
| 1 | Prise Salz |
| 2 | EL Wasser |
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Mixer vermengen*,* bis eine einheitliche Konsistenz entsteht. Ich empfehle euch den Standmixer von Philipps auf Amazon.
- Ist die Masse zu trocken, gib etwas Wasser oder einen Schuss Sahne dazu.
- Wenn sie zu sehr klebt, füge etwas mehr Kokosflocken hinzu.
- Mit einen Teelöffel immer eine Portion abnehmen und zu Kugeln formen, die du zum Schluss in Kokosflocken wälzt.
Viel Spaß!