Brot-Muffins
Veröffentlichung:
6.1.2024
Kurzbeschreibung:
Brot mal ganz anders, mit Vollkornmehl und Haferflocken.
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Inspiration
Brot-Muffins serviere ich sehr gerne, wenn Gäste kommen - Baguette kann jeder.
Zutaten
| 90 | g Vollkornmehl |
| 90 | g Haferflocken |
| 150 | g Magerquark |
| 120 | ml Milch |
| 1 | EL Öl |
| 1 | TL Backpulver |
| 1 | Prise Salz |
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
- alle Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren
- den Teig in 6 Muffinförmchen füllen
- 15 Min. backen.
Guten Appetit!