Vanillequark mit Erdbeeren
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Veröffentlichung:
3.10.2024
Kurzbeschreibung:
Quark, Vanille und Erdbeeren treffen hier aufeinander.
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Inspiration
In der Zeit, in der Erdbeeren Saison haben, versuche ich immer wieder etwas Neues mit Erdbeeren zu kreieren. Hier mal in Verbindung mit Quark.
Zutaten
| 500 | g Erdbeeren |
| 2 | EL Ahornsirup |
| 1 | TL Zitronensaft |
| 250 | g Quark |
| 2 | P. Vanillezucker |
| 150 | g Sahne |
| Schokoblättchen |
Zubereitung
- Zuerst müssen die Erdbeeren gewaschen und entstielt werden, dann in kleine Würfel geschnitten und mit Zucker und dem Zitronensaft gemischt.
- Schlage die Sahne steif. Benutze dazu einen Mixer, wie diesen von Philipps
- verrühre den Vanillezucker mit dem Quark und hebe die Sahne darunter.
- Nun schichte den Quark im Wechsel mit den Erdbeeren in Dessertgläschen und dekoriere sie zum Schluss mit den Schokoblättchen. Es gibt bei Amazon sehr schöne Gläschen, die du für vieles zur Verfügung stehen, wie zum Beispiel Eis, Pudding, Obstsalat und vieles mehr.
Ein leckerer Nachtisch, auch für Kinder.