Tiramisu ohne Alkohol
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Veröffentlichung:
3.10.2024
Kurzbeschreibung:
Biskuits, Mascarpone, Orangensaft und Mandarinchen - auch für Kinder geeignet.
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Inspiration
Wenn Erwachsene ein köstliches Tiramisu nach einem leckeren Menü genießen, möchten die Kinder auch gerne einen solch feinen Nachtisch. Deshalb habe ich extra für Kinder und Menschen die keinen Alkohol zu sich nehmen, ein Tiramisu kreiert.
Zutaten
| 300 | g Löffelbiskuits |
| 500 | g Mascarpone |
| 250 | g Magerquark |
| 200 | g Schlagsahne |
| 80 | g Zucker |
| 1 | Dose Mandarinen (500 g Früchte) |
| Backkakao | |
| 1 | Glas Orangensaft |
Zubereitung
- Lege eine Auflaufform, am schönsten aus Glas, mit der Hälfte der Löffelbiskuits aus.
- Diese mit Orangensaft und dem Saft der Mandarinen, die du zuvor hast abtropfen lassen, beträufeln.
- Quark, Zucker, Mascarpone und die geschlagene Sahne vorsichtig mischen und die Hälfte davon auf die beträufelten Löffelbiskuits streichen.
- Dann wieder eine Lage Löffelbiskuits darauflegen
- diese mit dem restlichen Saft tränken und die restliche Quarkcreme daraufstreichen.
- Zum Schluss die Mandarinen auf die Quarkcreme setzen.
- 1-2 Std. oder länger kühl stellen.
- Es kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wenn du möchtest, kannst du etwas Kakao kurz vor dem Servieren darübersieben, muss aber nicht sein.
Guten Appetit!