Mangoeiscreme
Veröffentlichung:
3.7.2024
Kurzbeschreibung:
Mangos sind nicht nur gesund. Es lassen sich aus diesen Früchten herrliche Desserts herstellen.
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Inspiration
Natürlich geht Eis immer, nicht nur im Sommer.
Zutaten
| 1 | reife Mango |
| 100 | g Sahnequark |
| 100 | g geschlagene Sahne |
| 1 | EL Zucker |
| etwas Zitronensaft |
Zubereitung
- Schäle die Mango und löse das Fruchtfleisch vom Kern.
- Gib es in den Mixaufsatz deiner Küchenmaschine. Bei mir ist es die Kenwood Chef, die ich nicht mehr missen möchte.
- Füge den Quark, den Zucker und den Zitronensaft hinzu
- schlage die Sahne separat mit einem Handrührgerät. Das gibt es günstig bei Amazon. Hebe zum Schluss die Sahne über die Frucht-Quark-Masse und gib alles in die Eismaschine. Ich empfehle dir die Eismaschine von Medion. Seit Jahren benutze ich sie und mein Eis wird darin wunderbar cremig.
Yummy!