Annes Mandelkuchen
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Veröffentlichung:
21.10.2022
Kurzbeschreibung:
Dieser Mandelkuchen ist schnell gemacht und schmeckt am besten frisch aus dem Ofen.
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Inspiration
Schnell gebackener Kuchen, optimal fürs Sonntagsfrühstück.
Zutaten
| Mandelkuchen | |
|---|---|
| 2 | Tassen Buttermilch oder Milch |
| 2 | Tassen Zucker |
| 4 | Tassen Mehl |
| 2 | Beutel Backpulver |
| 1 | Prise Salz |
| 2 | Eier |
Zubereitung
- Alles zu einem Teig zusammen rühren und auf ein Backblech geben.
- Zwei Beutel Mandelsplitter/-blätter mit etwas Zucker mischen und über den Teig geben.
- Auf der untersten Schiene bei 175 Grad 20 Min. backen (kein Vorheizen).
- Auf den noch warmen Kuchen nach dem Backen 2 Becher süße Sahne langsam und gleichmäßig gießen.